Lamb & Mutton
.jpg "Lamb Cuts") |
.jpg "Lamb Cuts") |
.jpg "Lamb Cuts") |
.jpg "Lamb Cuts") |
Backstrap - 5109 |
Brast & Flap - 5010 |
Foreshank - 5030 & 5029 |
Knuckle - 5072 |
.jpg "Lamb Cuts") |
.jpg "Lamb Cuts") |
.jpg "Lamb Cuts") |
.jpg "Lamb Cuts") |
Leg - Chump Off - 4820 |
Leg - Chump Off - 4800 |
Leg Cuts - 5065 |
Loin - 4860 |
.jpg "Lamb Cuts") |
.jpg "Lamb Cuts") |
.jpg "Lamb Cuts") |
.jpg "Lamb Cuts") |
Neck - 5020 |
Rack- 4932 |
Rack Cap Off - 4748 |
Rack Cap Off - Frenched - 4764 |
.jpg "Lamb Cuts") |
.jpg "Lamb Cuts") |
.jpg "Lamb Cuts") |
.jpg "Lamb Cuts") |
Rack Cap On - Frenched - 4764 |
Rump - 5074 |
Short Loin - 4880 |
Silverside - 5071 |
.jpg "Lamb Cuts") |
.jpg "Lamb Cuts") |
.jpg "Lamb Cuts") |
.jpg "Lamb Cuts") |
Square Cut Shoulder - 4992 |
Square Cut shoulder 5050 |
Tenderloin 5080 |
Topside - 5073 |
.jpg "Lamb Cuts") |
|||
A. Leg B. Loin C. Forequarter |
|||
